Tag Archives: China Foods Snacks

Cross posted at: NomadicMinds, Sun English and Chinese blogs. Note that the Chinese and English contents are not quite the exact translation. 到底什么是北京小吃？北京人说豆汁焦圈，但真吃过的没几人。胪打滚，碗豆黄，艾窝窝去哪找？九门小吃把几个百年老字号召齐了，店开在后海北。游人转进孝友胡同,宋庆龄故居西，就看到了。进门先到吧台买卡（俩人百元尽够了，没用完可以找），再端个托盘逛去。爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白、德顺斋。看招牌就谗了。贪心每家各买几盘，自己找张桌子（有点费劲）。再去拿筷子，盘子，点饮料。大张朵颐。吃撑了逛后海消化，日丽风和，柳枝拂水。人生不过如此。 许多点心都是名气大的百年字号。吃起来不错，但不能说是人间美味。德顺斋的烧饼及豆腐脑觉得很好。奶酪魏卖完了。羊头马，年糕钱就是地道但熟悉的味道。 I have heard so much of those famous, yet elusive, Beijing snacks. No one under 35 … Continue reading →